% )*( حلا الشوكولاته )*( %

لمقادير ...



كاس ماء

2اصبع زبده

ثلث كاس كاكاو بودره

2كاس سكر

1ملغقه صغيره باكنج صودا

نص ملعقه صغيره ملح

3بيضات

ثلاث ارباع كاس سوركريم

2كاس طحين

ثلاث ارباع كاس بنت بتر اي نوع بس انا احب قودي

مقادير الكريمه

2كاس كاكاو مبشور مع 2ملعقه زبده نذوبه في حمام مائي


الطريقه ...ناخذ الماء مع الكاكا البودره مع الزبده ونغليه علي النار لمدة دقيقه واحده فقط ثم

نخليه علي جنب والحين نخلط الطحين

وبانج صوداوسكر وملح وبيض وسور كريم ونضربهم بالخلاط حتي تمتزج ثم ناخذ

خليط الكاكاو ونضيفه عليه ونصبه في

الصينيه ونخليه لمدة 25 دقيقه او 30 المهم لما تستو ي نطلعها من الفرن ونغطيها

بالبنت بترونتركها حتي تبرد ثم نصب عليها الكاكاو الي ذوبناه في الحما م المائي

فوق البينا بتر ...

مشكورة اختي ع الطبخهـ الحلوة

لاداعي للشكر ياحبيبتي